Huevos rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

80 g de patata cocida
15 g de tomate frito
20 g de mayonesa
8 huevos
1 lata de atún
Sal

Cómo hacer huevos rellenos en Olla GM

1. Introducimos la patata en la cubeta de la Olla GM con la rejilla puesta, agregamos un vasito medidor de agua y programamos el menú vapor durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula. Reservamos.

2. Introducimos los huevos en la cubeta de la olla con rejilla, agregamos un vasito medidor de agua y programamos el menú vapor durante 6 minutos. Cerramos la tapa y la válvula.

3. Mientras tanto, chafamos la patata y la mezclamos con el tomate y la mayonesa.

4. Una vez que tengamos los huevos, les quitamos la cáscara para abrirlos por la mitad. Les retiramos la yema y la mezclamos con el relleno, excepto dos que las usaremos para rallarlo por encima.

5. Rellenamos los huecos de la yema con el relleno y los guardamos en el frigorífico 2 horas antes de servirlos.

6. Servimos los huevos rellenos bien fresquitos con y rallamos la yema por encima.