Preparación

1. Echamos un poquito de aceite en la cubeta y seleccionamos el menú plancha en la Olla GM.

2. Añadimos todos los ingredientes picados menos el pulpo, la pastilla de caldo y el agua y salteamos durante unos minutos.

3. Por último, echamos el pulpo y dejamos un par de minutos.

4. Desmenuzamos la pastilla de caldo de verduras y el agua. Damos unas vueltas y cancelamos el menú.

5. Programamos el menú guiso a 130 grados, media presión, 10 minutos, con la válvula cerrada.

6. Una vez terminado despresurizamos y servimos.