Guisantes con jamón
Dificultad: Fácil
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
- 600 g de guisantes congelados
- 150 g de jamón
- 100 g de cebolla
- 2 ajos
- 100 g de tomate rallado
- 20 ml de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
Preparación
1. Introducimos los guisantes en la cubeta y vertemos 700 ml de agua, programamos el menú vapor durante 6 minutos, cerramos la tapa ya la válvula.
2. Finalizado el menú, despresurizamos y escurrimos los guisantes.
3. Secamos la cubeta y vertemos el aceite de oliva, programamos el menú plancha durante 12 minutos, cuando alcance la temperatura echamos la cebolla y el ajo picados con una pizca de sal.
4. Pasados 4 minutos, agregamos el tomate rallado y el jamón.
5. Cuando queden 2 minutos, incorporamos los guisantes, una pizca de pimienta y otra de pimentón, removemos para que se mezclen bien los sabores.
6. Servimos con un huevo poché y un poco de pan.
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