Cómo hacer greixera en Olla GM

1. Untamos la flanera con el caramelo y desmenuzamos las ensaimadas.

2. Batimos los huevos con la leche, el azúcar, la canela y la ralladura de limón hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

3. Vertemos la mezcla sobre las ensaimadas y dejamos que se empapen bien.

4. Cerramos la flanera bien y la colocamos en el interior de la cubeta.

5. Vertemos dos litros de agua y programamos la Olla GM en el menú vapor durante 20 minutos.

6. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, retiramos la flanera y dejamos enfriar para poder desmoldar.