FLAN DE QUESO
Ingredientes:
- 200 gr de queso de untar
- 200 ml de leche entera
- 125 gr de azúcar
- 4 huevos frescos
Preparación:
En primer lugar, batir todos los ingredientes.
Preparación en Ollas GM E y F:
Vertemos 2 dedos de agua en la cubeta de la Olla GM, con la rejilla puesta y encima la flanera (previamente caramelizada) y con el batido de los ingredientes. Seleccionamos menú vapor en la olla programable, alta presión, temperatura predeterminada, 15 minutos.
Preparación en Olla GM D:
Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú cocina, baja presión, 15 minutos.
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