Preparación

1. Batimos todos los ingredientes excepto las nueces, que incorporemos a la mezcla cuando lo tengamos todo bien batido.

2. Caramelizamos una flanera y la colocamos en la cubeta, encima de la rejilla y con dos dedos agua por encima.

3. Programamos la olla GM en menú guiso, media presión, 130 grados durante 15 minutos. Dejamos que la olla despresurice sola y mantenemos la flanera en la cubeta hasta que se enfríe.

* Receta adaptada a la olla de “Mis postres caseros”.