Flan de huevo con fresas

Ingredientes:

• 150 gr de fresas
• 250 gr de azúcar
• 700 ml de leche
• 7 huevos
• Caramelo líquido
• Agua

Preparación en Olla GM E y F:

1. Batimos todos los ingredientes.

2. Añadimos 4 vasos medidores de agua en la cubeta de la Olla GM, rejilla puesta, y encima colocamos la flanera a la que previamente le hemos añadido caramelo líquido.

3. Cerramos la flanera (con tapa o papel de aluminio), elegimos menú vapor, alta presión, temperatura predeterminada, 15 minutos y listo.

Preparación en Olla GM D:

Seguimos los mismos pasos de los modelos E y F pero elegimos menú cocina alta presión 10 minutos para la cocción del flan.