Ingredientes:

• 120 gr de leche condensada
• 400 ml de leche entera
• 150 ml de leche semidesnatada
• 5 huevos
• Bizcocho de chocolate
• Caramelo líquido
• 3/4 vasitos de agua

Preparación:

Batimos los huevos, la leche y la leche condensada. Pintamos con caramelo líquido un molde o flanera, echamos la mezcla y colocamos por último trozos de bizcocho de chocolate formando una base, el bizcocho también hecho en la olla GM. Echamos en la olla el agua y ponemos la rejilla, encima el molde o flanera cerrado y programamos menú guiso, 110 grados, media presión, 15 minutos,válvula cerrada. Cuando acabe, dejamos que la olla despresurice sola y ponemos el flan a enfriar en la nevera varias horas. Decorar al gusto.