Filetes de pollo a la naranja
Dificultad: Media
Ingredientes
- Medio kg de pechuga de pollo en filetes
- Zumo de 2 naranjas
- Ralladura de 1 naranja
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva y sal
Preparación de filetes de pollo a la naranja en salsa de soja con Olla GM
1. En un recipiente aparte, ponemos los filetes de pechuga y los maceramos con el zumo de las naranjas, la ralladura y un poco de sal.
2. Dejamos reposar una hora.
3. Seleccionamos el menú plancha en la Olla GM, a 160 ºC para saltear las pechugas. Reservamos el jugo y el líquido de antes y las hacemos hasta que estén selladas.
4. Una vez estén selladas, rociamos con el jugo.
5. Programamos la Olla GM en menú guiso, a media presión, 7 minutos.
6. Despresurizamos. Si queremos también podemos reducir el jugo dejándolo durante unos minutos.
7. Podemos acompañarlos con arroz basmati.
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Hola me gustaria saber cuando se le añade las dos cucharadas de soja?? no lo pone, gracias
Hola, puedes añadirlas junto con el zumo de naranja. Un saludo.