Preparación

1. Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 6 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la costilla con una pizca de sal. Reservar.

2. Seguidamente, programamos el menú plancha durante 8 minutos, añadimos los pimientos en dados y la cebolla y el ajo picado.

3. Cuando queden 3 minutos agregamos el tomate.

4. Espolvoreamos con el pimentón y sofreímos con el calor residual. Incorporamos la carne, la pasta, el caldo, un poco de colorante y una pizca de sal, programamos el menú pasta durante 1 minuto, cerramos la tapa y la válvula.

5. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, dejamos reposar unos minutos y servimos.