Cómo hacer farz bretón en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso
- 120 g de azúcar
- 200 g de harina
- 80 ml de ron
- 500 ml de leche
- 3 huevos
- c/s de extracto de vainilla
Cómo hacer farz breton en Olla GM
1. Primero dejamos macerar las ciruelas en ron al menos 2 horas.
2. Engrasamos con mantequilla la cubeta de la Olla GM.
3. Mezclamos en un bol aparte el azúcar con la harina y el extracto de vainilla.
4. Introducimos los huevos uno a uno y mezclamos hasta que los ingredientes se queden bien integrados.
5. Añadimos la leche poco a poco.
6. Escurrimos las ciruelas y las disponemos en la base de la cubeta.
7. Añadimos tres cucharaditas de ron a la mezcla anterior, y de nuevo, mezclamos bien.
8. Programamos la olla en el menú postre a 140 ºC durante 20 minutos. Si disponemos de cabezal de horno lo colocaremos 5 minutos antes de finalizar el menú a 175 ºC.
9. Dejamos enfriar unas 3-4 horas antes de servir.
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