Espaguetis al nero di sepia

Ingredientes:

• 100 gr de cebolla picada
• 300 gr de espaguetis con tinta de calamar
• 1 l de agua
• 15 ml de aceite de oliva virgen extra
• 24 gambas peladas crudas
• 2 dientes de ajo
• Sal

Preparación:

Introducimos el agua en la olla GM y programamos en menú horno. Una vez hierva cocemos los espaguetis siguiendo las indicaciones del fabricante. Colamos y reservamos. A continuación, programamos la olla en menú plancha y agregamos un poco de aceite. Cuando esté caliente, añadimos el ajo y la cebolla y cocinamos unos 6 minutos. Justo después añadimos las gambas y les damos unas vueltas para saltearlas. Por último, añadimos los espaguetis cocidos y removemos bien.