Espaguetis a la carbonara
Dificultad: Fácil
Personas: 2
Tiempo: 20 min.
Ingredientes
- 200 g de espaguetis
- 275 ml de agua
- 125 ml de leche
- 125 g de beicon
- 100 g de cebolla
- 15 ml de aceite de oliva
- 1 ajo
- 1 yema de huevo
- Perejil
- Sal
- Pimienta
- Parmesano
Preparación
1. Vertemos en la cubeta el aceite y programamos el menú plancha durante 5 minutos.
2. Cuando alcance la temperatura introducimos el beicon, la cebolla y el ajo picado, salpimentamos y removemos.
3. Finalizado el menú, añadimos la pasta, la leche y el agua, programamos el menú pasta durante 6 minutos.
4. Despresurizamos para poder abrir la tapa, agregamos el huevo removemos y dejamos reposar 1 minuto.
5. Servimos con un poco de perejil recién picado y parmesano.
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