Ensaladilla rusa en Olla GM

Cómo hacer ensaladilla rusa en Olla GM

1. Pelamos las patatas y la zanahoria, las introducimos en la cubeta de la Olla GM y vertemos medio litro de agua. Cerramos la tapa y la válvula y programamos el menú presión durante 12 minutos con la temperatura y presión preconfiguradas.

2. Cuando finalice el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, retiramos la verdura y dejamos que se enfríe.

3. Con la misma agua, introducimos los huevos y programamos el menú vapor 5 minutos para que se cuezan.

4. Cuando finalice el menú, despresurizamos y los refrescamos.

5. Troceamos las verduras en cubos pequeñitos y las introducimos en un bol.

6. Agregamos las dos latas de atún, los guisantes y los huevos rallados.