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Ensaladilla de cangrejo

Dificultad: Fácil

Personas: 4

Tiempo: 15 min

Ingredientes

  • 12 palitos de cangrejo
  • 250 g de patata
  • 2 huevos
  • 100 g de mayonesa
  • 25 g de kétchup
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1. Pelamos y cortamos la patata en daditos.
2. Introducimos en la cubeta la patata, los huevos envueltos en film y 500 ml de agua, programamos el menú presión durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
3. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, escurrimos la patata y refrescamos los huevos.
4. Rallamos los palitos de cangrejo y los huevos, lo ponemos en un bol junto con la patata, la mayonesa, el kétchup, una pizca de sal y otra de pimienta, mezclamos todo bien y guardamos en el frigorífico para servir fresquita.

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