Ensaladilla Biof en Olla GM
Dificultad: Muy fácil
Raciones: 4
Ingredientes
- 400 g de patata
- 100 g de zanahoria
- 150 g de judías
- 175 g de pollo
- 40 g de aceituna
- 175 g de mayonesa
- 2 huevos
- Sal
- Aceite de oliva
Cómo hacer ensaladilla Biof en Olla GM
1. Pelamos la patata y la zanahoria y las cortamos en cuartos, lavamos las judías y las partimos por la mitad.
2. Colocamos la rejilla, vertemos 200 ml de agua e introducimos las verduras en la cubeta. Programamos la Olla GM en el menú vapor durante 12 minutos.
3. Retiramos las verduras e introducimos los huevos para cocerlos con el menú vapor 5 minutos.
4. Cuando finalice el menú, refrescamos los huevos y cocemos el pollo 15 minutos, menú vapor también.
5. Troceamos finamente las verduras y las introducimos en un bol, agregamos el huevo picadito, el pollo a dados y las aceitunas a rodajas.
6. Añadimos un chorrito de aceite, sal y la mayonesa, mezclamos bien y guardamos la ensaladilla en el frigorífico para servirla fresquita.
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