Ensalada campera en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 350 g de patata de guarnición
- 2 huevos
- 150 g de tomate de ensalada
- 75 g de cebolla tierna
- 75 g de pimiento verde
- 12 olivas negras
- 1 lata de atún
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Cómo hacer ensalada campera en Olla GM
1. Introducimos las patatas en la cubeta de la Olla GM lavadas, añadimos medio litro de agua y programamos el menú vapor durante 12 minutos.
2. Finalizado el menú, despresurizar y reservar.
3. Vertemos de nuevo medio litro de agua y colocamos en el interior de la cubeta los huevos, programamos el menú vapor durante 6 minutos.
4. Finalizado el menú, despresurizar y dejar enfriar para pelar.
5. Cortamos a dados el tomate y el pimiento y en juliana la cebolla, colocamos en una ensaladera junto con la patata, las olivas, el huevo y el atún.
6. Condimentamos con el vinagre, el aceite y la sal, mezclamos bien y servimos fresquita.
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