ENROLLADO DE POLLO
Ingredientes:
- Pechugas finas de pollo
- Coliflor
- Huevos
- Pimiento
- Puerro
- 2 vasos de agua
Preparación Olla GM D:
En primer lugar, se extienden las pechugas de pollo finas sobre papel film.
A continuación, ponemos un preparado de coliflor y huevo y lo embadurnamos.
Agregamos verduras a tiras finas al gusto, puede ser pimiento y puerro, con huevos duros en el centro.
Lo enrollamos y en la cubeta de la Olla GM ponemos 2 vasos de agua y seleccionamos menú cocina, 20 minutos, alta presión.
Preparación Olla GM E y F:
Seguimos los mismos pasos, pero seleccionamos menú guiso, 140º, presión 3, 20 minutos.
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