Empanadillas árabes en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 10
Ingredientes
- 400 g de carne picada
- 60 g de pimiento rojo
- 60 g de pimiento verde
- 10 obleas para empanadillas
- ½ cebolla
- 1 tomate
- 1 cucharadita de azúcar
- Pimentón picante
- Comino
- Pimienta
- Sal
- 1 huevo (para pintar)
Cómo hacer empanadillas árabes en Olla GM
1. Troceamos los pimientos, el tomate, el ajo y la cebolla en daditos muy pequeños.
2. Programamos la Olla GM en el menú sofreír a 140 ºC durante 10 minutos, echamos un chorrito de aceite y cuando alcance la temperatura agregamos la verdura.
3. Pasados los 5 minutos, agregamos la carne, el azúcar y el comino.
4. Finalizado el menú, salpimentamos, espolvoreamos el pimentón y removemos bien.
5. Formamos las empanadillas en triángulos.
6. Pincelamos la masa con huevo, colocamos las empanadillas sobre papel de horno y rejilla dentro de la cubeta de la olla.
7. Programamos el menú horno a 200 ºC durante 10 minutos.
8. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno durante 10 minutos más a 200 ºC.
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