EMPANADILLA SALADA
Ingredientes para la masa:
- 40 ml de vino
- 40 ml de aceite de girasol
- Sal
- Harina de repostería la que admita (textura que se pueda trabajar con el rodillo)
Ingredientes para el relleno:
- 3 latas de atún en conserva
- Tomate frito
- Cebolla picada
- (Se puede rellenar al gusto)
Preparación:
Se divide la masa en 2 partes iguales en forma de bola, se estira con el rodillo hasta formar el círculo de la cubeta.
En un papel vegetal, poner la base, rellenar al gusto y cubrir con la otra parte de masa.
Pincelar con clara de huevo y pincharla con un tenedor, incorporarla a la cubeta y elegir menú horno, 15 minutos (140 grados en los modelos E Y F), con cabezal de horno a 150 grados simultáneamente y listo.
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