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EMPANADILLA SALADA

Ingredientes para la masa:

  • 40 ml de vino
  • 40 ml de aceite de girasol
  • Sal
  • Harina de repostería la que admita (textura que se pueda trabajar con el rodillo)

Ingredientes para el relleno:

  • 3 latas de atún en conserva
  • Tomate frito
  • Cebolla picada
  • (Se puede rellenar al gusto)

Preparación:

Se divide la masa en 2 partes iguales en forma de bola, se estira con el rodillo hasta formar el círculo de la cubeta.

En un papel vegetal, poner la base, rellenar al gusto y cubrir con la otra parte de masa.

Pincelar con clara de huevo y pincharla con un tenedor, incorporarla a la cubeta y elegir menú horno, 15 minutos (140 grados en los modelos E Y F), con cabezal de horno a 150 grados simultáneamente y listo.

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