Crema de guisantes
Dificultad: Fácil
Raciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
- 450 g de guisantes congelados
- 175 g de patata
- 100 g de puerro
- 75 g de cebolla
- 500 ml de caldo de verduras
- 25 g de mantequilla
- 15 ml de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer crema de guisantes en Olla GM
1. Vertemos el aceite en la cubeta de la Olla GM y programamos el menú plancha 6 minutos.
2. Mientras tanto, pelamos y cortamos el puerro y la cebolla, y cuando la olla alcance la temperatura las introducimos.
3. Finalizado el menú, agregamos la patata chascada, los guisantes, el caldo y salpimentamos, programamos el menú presión 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
4. Agregamos la mantequilla y trituramos en un recipiente a parte hasta obtener una crema fina.
Escribe tu comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Agradecemos tu participación.