Costillas con miel y barbacoa en Olla GM

Cómo cocinar costillas con miel y salsa barbacoa en Olla GM 

1. Salpimentamos las costillas y las colocamos sobre la rejilla, que deberemos poner en el interior de la cubeta de la Olla GM.

2. Programamos la olla en menú Horno durante 30 minutos con la tapa cerrada y la válvula abierta.

3. Mezclamos la miel y la salsa barbacoa en un recipiente aparte.

4. Al finalizar, quitamos la rejilla y añadimos la salsa por encima de las costillas, la extendemos con ayuda de un pincel.

5. Programamos la olla en menú Fuego lento durante 90 minutos a 120 ºC.

6. A mitad del proceso, le damos la vuelta a las costillas y las pincelamos con la salsa que haya en la cubeta.

7. Al finalizar, extraemos, racionamos y servimos.