Copa de chocolate y nata
Dificultad: Fácil
Personas: 6
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
Para el chocolate:
- 500 ml de leche
- 100 g de chocolate
- 40 g de maicena
- 75 g de azúcar
- 25 g de mantequilla
Para la nata:
- 200 ml de nata para montar
- 50 g de azúcar glas
Preparación
1. Introducimos en la cubeta la leche y la maicena, batimos con unas varillas de silicona para diluir la maicena.
2. Agregamos el chocolate a trocitos, el azúcar y la mantequilla, programamos el menú plancha a 90ºC durante 6 minutos, removemos con unas varillas para conseguir una mezcla homogénea.
3. Por otro lado, montamos la nata con el azúcar y la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada. Reservar en el frigorífico.
4. Vertemos la mezcla de chocolate en vasitos individuales y guardamos en el frigorífico.
5. Cuando el chocolate este frío, rellenamos los vasitos con la nata y listo.
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