Ingredientes:

• Coliflor
• Bacon
• Jamón cocido
• Bechamel
• Cebolla frita deshidratada
• Aceite
• Sal
• Mantequilla
• Queso rallado

Preparación en Olla GM:

Ponemos el cestillo en la cubeta de la olla y cocemos la coliflor con dos dedos de agua en menú vapor, 6 minutos.

Pasado el tiempo, la sacamos y dejamos escurrir.

Salteamos el bacon y el jamón cocido junto a la cebolla deshidratada.

En un molde, ponemos un poco de bechamel, la coliflor, el bacon y la cebolla y encima más bechamel, un poco de mantequilla y queso rallado.

Colocamos el molde en la cubeta de la olla y ponemos cabezal a 180 grados, 8/10 minutos.