Cheesecake salada en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 6
Ingredientes
- 300 g de queso crema
- 30 g de queso gorgonzola
- 40 g de parmesano
- 175 ml de nata
- 2 huevos
- 1 tomate
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Tomillo
Ingredientes para la base
- 170 g de galletas saladas
- 90 g de mantequilla
Cómo hacer cheesecake salada en Olla GM
1. Trituramos las galletas saladas con la mantequilla en pomada.
2. Las vertemos en la base de nuestro molde y las chafamos para que se quede apelmazado. Reservamos en el frigorífico.
3. Para el relleno, primero trituramos los quesos, seguidamente añadimos la nata y los huevos, mezclamos hasta que la mezcla quede homogénea.
4. Vertemos el relleno en el molde y lo colocamos dentro de la Olla GM con la rejilla. Programamos el menú horno 30 minutos a 200 ºC.
5. Finalizado el menú, colocamos por encima de la cheesecake el tomate a rodajas y espolvoreamos el tomillo, el orégano y salpimentamos.
6. Colocamos el cabezal de horno y programamos 15 minutos a 200 ºC.
7. Dejamos enfriar antes de servir.
Escribe tu comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Agradecemos tu participación.
Que tipo de moldes sirven para la olla gm?
Hola, Rosario, puedes utilizar moldes de silicona. Estaremos encantados de atender cualquier otra consulta. Un saludo.