Preparación

1. Comenzamos con la base, trituramos las galletas con la mantequilla atemperada. Extendemos la galleta en la base del molde (desmoldable de 20 cm) y reservamos en el frigorífico.

2. Para el relleno, derretimos el chocolate con la leche caliente.

3. Mezclamos en un bol con el resto de los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.

4. Vertemos la mezcla en el molde con la galleta.

5. Introducimos el molde en la cubeta sobre la rejilla, programamos el menú horno a 160ºC durante 1 hora, cerramos la tapa y abrimos la válvula.

6. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 15 minutos a 200ºC.

7. Dejamos enfriar para poder desmoldar.