Preparación

1. Limpiamos las verduras y las cortamos a groso modo.

2.Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos el menú plancha durante 10 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos las verduras.

3. Pasados 5 minutos añadimos la carrillera y subimos la temperatura a 180ºC.

4. Incorporamos el resto de los ingredientes, excepto la maicena, y programamos el menú turbo durante 30 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

5. Finalizado el menú, retiramos las carrilleras, añadimos la maicena y programamos el menú freír hasta conseguir el espesor deseado para la salsa.