CALDERETA DE DORADA Y LANGOSTINOS
Ingredientes:
- Tomates
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento
- Pan frito
- Pimienta negra
- Dorada
- Langostinos
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva
Preparación en Olla GM E:
Rehogar las verduras en menú plancha, agregar pan y rehogar también.
A continuación, añadir el caldo de pescado y triturar en la misma cubeta.
Añadir la dorada sin espinas y los langostinos.
Programar menú guiso, media presión, 130º, 10 minutos y listo.
Preparación en Olla GM D:
Seguir los pasos del modelo E pero elegir el menú cocina, baja presión, 10 minutos y listo.