Preparación

1. Ponemos las habitas en la cubeta y vertemos 300 ml de agua, programamos el menú presión durante 3 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

2. Finalizado el menú, despresurizamos y escurrimos las habitas.

3. Secamos la cubeta y echamos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 12 minutos, cuando alcance la temperatura introducimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.

4. Pasados dos minutos, agregamos el tomate.

5. Cuando queden 7 minutos incorporamos el calamar limpio y troceado.

6. Echamos las habitas y dejamos reposar unos minutos para que cojan sabor.