Ingredientes.

– 1/2 coliflor

– 1 pimineto italiano

– 1 cebolla grande

– Tomates cherry (10)

– Curry en polvo

-Bulgur (para 2 personas, 2 tazas de café)

-1 zanahoria

Preparación.

Cortamos y lavamos las verduras y las ponemos en la cubeta con aceite a una temperatura media con el menú guiso 35 minutos.

A continuación, 5 minutos antes de terminar el menú, echamos los cherry y espolvoreamos un poco de curry por encima de las verduras.

Sacamos las verduras y limpiamos la cubeta para poner dos tazas de café de bulgur y cuatro de agua en el menú vapor 20 minutos.

Mezclamos los ingredientes y servimos.

Paso 1

Paso 2

Paso 3