Ingredientes:

• 250 gr de mantequilla
• 180 gr de chocolate de fundir
• 125 gr de harina de repostería
• 200 gr de azúcar 
• 4 huevos medianos 
• 5 gr de canela molida 
• 5 gr de azúcar avainillada 
• 180 gr de nueces limpias 
• 1 cucharadita de bicarbonato

Preparación en Olla GM F y E:

En primer lugar, derretir la mantequilla con el chocolate al baño maría y reservar.

A continuación, batir los huevos con el azúcar (hasta que emulsione), e ir añadiendo el chocolate ya mezclado, la harina tamizada, canela, azúcar avainillada, un pellizco de sal y una cucharadita de bicarbonato, mezclarlo con una varilla hasta no dejar grumos, añadir las nueces troceadas y echarlo directamente a la cubeta de la Olla GM (se le puede poner papel vegetal y untarla con aceite).

Programar la olla en menú horno, a 130 grados, 45 minutos y válvula abierta.

También se puede hacer a 120 grados, 50 minutos y listo.

Preparación en olla GM D: 

Seguir los pasos de los modelos E Y F, pero elegir menú horno, 40 minutos válvula abierta.