Ingredientes:

• 250 gr de mantequilla
• 180 gr de chocolate de fundir
• 125 gr de harina de repostería
• 200 gr de azúcar
• 5 gr de canela molida
• 5 gr de azúcar avainillada
• 180 gr de nueces limpias
• 4 huevos medianos
• 1 cucharadita de bicarbonato

Preparación en Ollas GM E y F:

Derretimos la mantequilla con el chocolate al baño María en la Olla GM y reservamos. 
Batimos los huevos con el azúcar (hasta que emulsione), vamos añadiendo el chocolate ya mezclado, la harina tamizada, canela, azúcar avainillada, un pellizco de sal y un cucharadita de bicarbonato, lo mezclamos con una varilla hasta no dejar grumos, añadimos las nueces troceadas y directamente a la cubeta (puede ponerse papel vegetal y untarla con aceite). Seleccionar el menú horno en la olla, 130 grados, 45 minutos y válvula abierta. 

También se puede hacer a 120 grados durante 50 minutos y listo. 

Preparación en Olla GM D: 

Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú horno, 40 minutos, válvula abierta.