Preparación utilizando Mambo y Ollas GM

1. Colocamos la mariposa sobre las cuchillas.

2. Introducimos los huevos y el azúcar, batimos a velocidad 4 durante 3 minutos.

3. Añadimos el aceite, la vainilla y el yogur, batimos a velocidad 4 durante 30 segundos.

4. Incorporamos la harina tamizada, la levadura y el cacao, programamos la velocidad 4 durante 30 segundos.

5. Retiramos la mariposa e integramos los restos de harina con la espátula.

6. Vertemos la masa en la cubeta de la Olla GM, previamente engrasada, y programamos el menú postre a 130ºC durante 35 minutos.

7. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno a 175ºC durante 5 minutos.