Bizcocho de yogur en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 huevos frescos
- 1 yogur natural azucarado
- 1 medida del vaso del yogur de aceite
- 2 medidas del vaso del yogur de azúcar
- 3 medidas del vaso del yogur de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
Cómo hacer bizcocho de yogur en Olla GM
1. Separamos las yemas de las claras.
2. Añadimos las claras en la jarra de la Cecomix Plus, ponemos la mariposa y elegimos velocidad 3 durante 5 minutos. Reservamos las claras montadas.
3. En la jarra sin lavar y sin la mariposa añadimos las yemas, aceite, azúcar y elegimos velocidad 6 durante 1 minuto.
4. Agregamos la harina tamizada y seleccionamos velocidad 7 durante 1 minuto.
5. Lo añadimos en un bol, incorporamos las claras montadas de forma envolvente y listo.
6. Lo hornearemos en la Olla GM con cubeta Slowpot. Te explicamos cómo hacerlo en las Ollas GM Modelo E, F, G y G Deluxe.
7. Pincelamos la cubeta con aceite o mantequilla y ponemos papel de horno en el fondo.
8. Introducimos la cubeta en la olla y precalentamos.
9. Programamos la olla en menú horno a 140 grados durante 5 minutos, añadimos la masa en la cubeta y la tapamos con su tapa de cristal, elegimos menú horno durante 95 minutos a 140 grados y terminamos con el cabezal de horno unos minutos para dorarlo a 170 grados.
