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Bizcocho de vainilla y fresas

Dificultad: Fácil

Tiempo: 40 minutos

Ingredientes

  • 200 gr de azúcar
  • 175 gr de harina
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • dos cucharadas soperas de aroma de vainilla
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 4 fresas naturales grandes cortadas en rodajas
olla gm programable

Preparación

1. Ponemos los huevos y el azúcar en un bol aparte y lo batimos, añadimos el yogur y el aceite y batimos, agregamos la harina y la levadura y batimos, y lo mismo con la vainilla.

2. Pincelamos la cubeta de la Olla GM con aceite por las paredes y la base y añadimos la masa, ponemos las fresas y las ayudamos a hundirse.

3. Programamos la olla en menú horno, a 130 grados durante 40 minutos.

4. Al acabar, podemos espolvorear un poco de azúcar moreno por encima y tostarlo durante unos 2 minutos con el cabezal.

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