Ingredientes:

• 2 huevos
• 200 ml de nata
• 3 vasos medidores de harina
• 1 sobre de levadura tipo Royal
• 1,5 vasos medidores de azúcar
• Raspadura de 1 naranja

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que quede una masa blanquecina.

Añadir la nata y la ralladura de naranja.

Seguidamente, añadir la harina junto con la levadura y mezclar.

Añadir las claras a punto de nieve.

Engrasar la cubeta de la Olla GM, verter la mezcla y programar en menú horno durante 10 minutos a 140ºC con el aro metálico y el cabezal a 160ºC durante 25 minutos.