Ingredientes:

• 200 gr de azúcar
• 2 naranjas
• 3 huevos
• 200 ml de aceite de girasol
• 200 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• Una pizca de sal
• 100 gr de fideos de chocolate

Preparación:

Mezclar la harina con la sal y la levadura y tamizarla.

Reservar.

Pelar la naranja con un pelapatatas para sacar sólo la piel sin la parte blanca. Reservar. A continuación, retirar la parte blanca y trocear la naranja.

En la batidora de mano, poner el azúcar, la piel de la naranja y la naranja troceada. Triturar todo junto, quedará como una crema.

En el bol de la Cecomixer poner la crema y los huevos y batir bien hasta que doblen de volumen. Agregar el aceite y batir.

Añadir la mezcla de harina, levadura y sal en tres veces aproximadamente (no verter una hasta que la otra esté bien integrada).

Añadir los fideos de chocolate y mover con un utensilio de silicona.

Verter la mezcla en la cubeta de la Olla GM, cubierta con papel de horno y engrasada. Pueden utilizarse moldes de silicona.

Programar la olla en menú horno, 50 minutos, con la válvula abierta. En caso de haber utilizado moldes, dejar que se enfríe para desmoldar.