BIZCOCHO DE MANZANA Y NUECES
Ingredientes:
- 1 yogur natural o un vasito de leche
- 2 vasitos de azúcar (medida de vasito de yogur)
- 3 vasitos de harina
- 1 vasito de aceite de girasol
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 manzanas
- Un puñado de nueces
- Pepitas de chocolate para decorar
Preparación:
Batimos todos los ingredientes menos una manzana y las nueces.
Añadimos las nueces a la masa y mezclamos.
Pincelamos la cubeta de la Olla GM con un poco de mantequilla y echamos la masa. Ponemos por encima la manzana cortada a gajos y algunas nueces. Añadimos un poco de pizquetas de chocolate y seleccionamos menú horno, 130 grados, 50 minutos, válvula cerrada.
Al acabar, colocamos el cabezal a 160 grados, 10 minutos y listo.
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