Preparación

1. Programamos la olla GM en el menú Confitar, 40 minutos y añadimos el aceite de girasol, las hierbas aromáticas y los dientes de ajo.

2. Pasados 20 minutos añadimos los trozos de lomo de bacalao con la piel hacia abajo.

3. Al finalizar el menú, extraemos los trozos de lomo de bacalao, los escurrimos un poco y los servimos.

* Podemos acompañar con patatas asadas, verduras, mayonesa, etc.