Ingredientes:

• 80 Bacalao
• Ajo
• Aceite
• Sal
• Pimentón

Preparación en Ollas GM E y F:

Vertemos agua en la cubeta de la Olla GM, introducimos la rejilla en la cubeta y encima ponemos el pescado, seleccionamos menú vapor, media presión, temperatura predeterminada, 10 minutos y listo.

Para la ajada, introducir aceite, ajo, sal y pimentón de la vera en la Olla GM y seleccionar menú sofreír o plancha.

Preparación en Olla GM D: 

Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú cocina, baja presión, 10 minutos y para la ajada, menú plancha.

*El plato puede acompañarse de pisto.