Ingredientes

arroz
zanahoria
guisantes descongelados
gambas peladas descongeladas o previamente hervidas
huevos
jamón dulce (york)
salsa soja

Preparación
Menú presión 12 minutos 130 grados,.
Mientras se hace el arroz pelamos y cortamos las zanahorias.
ponemos aceite en la cubeta y programamos menú plancha 10 minutos a 140 grados.
cuando la zanahoria está dorada añadimos las gambas y los guisantes y sofreimos junto con los guisantes.
Reservamos y ponemos los huevos y los hacemos revueltos con un poco de aceite en el menú plancha a 130 grados. 3 minutos.
Una vez hechos los huevos añadimos un poco de aceite a la cubeta y el resto de ingredientes: arroz, guisantes, zanahoria, gambas… y pasamos por el menú plancha unos minutos más a 130 grados.

Sal al gusto.

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5