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Arroz con verduras en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tomates grandes sin piel cortados a trozitos
  • 4 dientes de ajos
  • 2 pimiento verdes muy troceados
  • 1/2 cebolla muy picada
  • Sal
  • 1 pastilla de avecrem
  • Pimienta negra molida, un poco de azafrán en hebra
  • Cúrcuma como sustituto del colorante
  • Espárragos
  • Asaduras de pollo
  • Habitas pequeñas tiernas
  • Champiñones
  • Guisantes
  • Pimiento morrón

Cómo hacer arroz con verduras en Olla GM

1. Hacemos un sofrito en la Olla GM con las verduras picadas, seleccionando el menú plancha a 140 ºC, iremos removiendo y echando caldo de pescado de vez en cuando.

2. Le vamos echando las asaduras, los espárragos, las habas y los champiñones. Por último, echamos los guisantes congelados, dos puñados, añadimos más agua para que no quede seco y dejamos que se haga.

3. Añadimos un vaso de los de agua como medida y se echa por un vaso de arroz.

4. Cerramos la olla y programamos el menú arroz, 12 minutos.

5. Cuando salte lo dejamos un rato, abrimos y echamos los pimientos rojos de lata.

El arroz sale en su punto.

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