Arroz con pollo y espinacas
Dificultad: Fácil
Personas: 4
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
- 400 gr de arroz
- 150 gr de espinacas troceadas
- 100 gr de tomate triturado
- 800 ml de caldo de ave o verduras
- 4 muslos de pollo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
1. Programamos la olla GM en menú sofreír, añadimos el aceite y doramos los muslos de pollo.
2. Una vez dorados los extraemos y salteamos las espinacas unos minutos.
3. Cuando las espinacas estén salteadas añadimos el tomate y cocinamos unos minutos más.
4. Agregamos de nuevo el pollo y rehogamos.
5. Añadimos el arroz, el pimentón y el colorante.
6. Vertemos el caldo, removemos y programamos ahora la olla en menú guiso durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
7. Al finalizar, despresurizamos, dejamos reposar un par de minutos y servimos.
Escribe tu comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Agradecemos tu participación.