Preparación

1. Vertemos el aceite en la cubeta de la Olla y programamos el menú sofreír durante 10 minutos, cuando alcance la temperatura introducimos la costilla con una pizca de sal.

2. Reservamos la costilla y programamos el menú plancha durante 6 minutos, introducimos los ajos tiernos y las setas troceadas.

3. Cuando queden 3 minutos, agregamos el tomate rallado.

4. Incorporamos el arroz junto con el resto de los ingredientes, mezclamos todos los ingredientes y programamos el menú arroz durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

5. Finalizado el menú, despresurizamos y dejamos reposar un par de minutos antes de servir.