Arroz basmati con verduras y pollo
Dificultad: Fácil
Personas: 2
Tiempo: 30 min
Ingredientes
- 150 g de arroz
- 100 g de repollo
- 100 g de champiñón portobello
- 120 g de pimiento rojo
- 120 g de berenjena
- 6 ajos tiernos
- 300 ml de caldo de pollo
- 10 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal
Preparación
1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 10 minutos, añadimos la berenjena y el pimiento en daditos con una pizca de sal.
2. Cuando queden 8 minutos, agregamos el repollo y los ajos tiernos troceados, el champiñón laminado y el pollo en dados
3. Incorporamos el arroz, el caldo y la salsa de soja, removemos y programamos el menú arroz durante 5 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
4. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
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