Alubias con manitas de cerdo y chorizo
Ingredientes
- 300 gr de alubias (en remojo al menos 12 horas antes de su uso)
- 80 gr de tocino fresco
- 1 manita de cerdo cortada en dos mitades
- 2 chorizos frescos
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- Sal
Preparación:
Introducimos todos los ingredientes en la cubeta de la Olla GM y cubrimos con agua hasta que sobrepase un par de centímetros por encima de las alubias. Programamos la olla en menú Turbo durante 20 minutos, cerramos la tapa y la válvula. Al finalizar, despresurizamos, troceamos las manitas el chorizo y el tocino y servimos.
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He comprado la olla y no me quedan bien las alubias rojas que he guisado. No sé si porque era abundante el contenido. Me gustaría ver mas vídeos, no solo el de la tortilla de patata.
Atte Alicia Garate
Buenos días,
Si cocinas con las cantidades indicadas el resultado tendría que ser bueno, si añades más cantidad y no te quedaran suficientemente hechas, puedes programar más tiempo.
Tienes vídeo recetas aquí: http://www.ollasgm.com/video-recetas/.
Un saludo.