Preparación

1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos el pollo en dados con una pizca de sal. Reservar.

2. Programamos el menú plancha durante 4 minutos y añadimos la cebolla y el ajo picados, las setas y los espárragos troceados con una pizca de sal.

3. Pasados 2 minutos añadimos el pimentón, el tomate y una pizca de tomillo.

4. Incorporamos el arroz, el caldo, el pollo, una pizca de colorante y otra de sal, removemos y programamos el menú arroz a 130ºC durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

5. Despresurizamos para poder abrir la tapa y servimos.