Preparación

1. Descorazonamos la manzana, la introducimos en la cubeta de la Olla con rejilla y añadimos dos vasos medidores de agua, programamos el menú turbo durante 3 minutos.

2. Despresurizamos para poder abrir la tapa, retiramos la manzana, la rejilla y el agua. Secamos la cubeta

3. En bol, mezclamos la manzana sin la piel, los copos de avena, las semillas, el coco, la almendra troceada, las pasas, la clara de huevo, la miel, la canela y la sal.

4. Echamos el contenido del bol a la cubeta y programamos el menú fuego lento durante 10 minutos, removemos de vez en cuando.

5. Finalizado el menú, ponemos el cabezal de horno a 160ºC durante 10 minutos. Simultáneamente, programamos el menú fuego lento durante 10 minutos.

6. Dejamos enfriar y guardamos en un tarro hermético.