Flan de queso sin huevo
Dificultad: Fácil
Personas: 6
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
- 100 g de nata para montar
- 150 g de queso crema
- 300 g de leche
- 75 g de azúcar moreno
- 1 sobre de cuajada
- Caramelo líquido
Preparación
1. Introducimos la leche y la cuajada, removeremos con unas varillas de silicona para diluir la cuajada.
2. Agregamos la nata, el queso y el azúcar, programamos el menú fuego lento durante 10 minutos, removemos durante el proceso para conseguir una mezcla homogénea.
3. Untamos con caramelo la base de las flaneras y vertemos la mezcla anterior.
4. Guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de desmoldar.
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