Quiche de espinacas
Dificultad: Fácil
Personas: 4
Tiempo: 45 min
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 200 g de espinaca
- 150 g de puerro
- 50 g de queso rallado
- 100 ml de nata
- 3 huevos
- 10 ml de aceite de oliva
- Tomates cherry
- Sal
- Pimienta
Preparación
1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha a 140ºC durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos el puerro picado.
2. Pasados 4 minutos, añadimos las espinacas con una pizca de sal.
3. En un bol, batimos los huevos con la nata.
4. Agregamos las espinacas sofritas, el queso y salpimentamos, mezclamos bien.
5. Extendemos la masa en la base de la cubeta y vertemos el relleno sobre ella, programamos el menú horno a 160 ºC durante 30 minutos.
7. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.
8. Retiramos la cubeta de la Olla y dejamos enfriar sobre la rejilla.
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